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どうぞよろしくお願い申し上げます。

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【発酵の力を使った体にも心にも優しいお菓子】

甘酒や塩麹など、
日本の伝統的な発酵調味料をたっぷりと使用した、
ギルトフリーな美味しいお菓子。

小麦・白砂糖不使用。

鎌倉の小さな工房で
心を込めてひとつひとつ手作りしています。

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「食べること」は「幸せ」であって欲しい。

1人でも多くの「食べること」に悩む人の力になれればと、
食べて幸せを感じられる、
心が落ち着く、
罪悪感のないお菓子を提供しています。